Наполеонка
-
Описание польского кремового пирога «Наполеонка»
- «Наполеонка» — это польский кремовый пирог, состоящий из двух слоев слоеного теста с различными начинками.
- Пирог может быть украшен кремом или покрыт глазурью.
-
Разнообразие названий и история
- В Польше этот торт известен как «кремувка» или «наполеонка», и между этими названиями существует «война» в названиях.
- Торт является разновидностью французского десерта мильфей.
-
Популярность и история с папой Иоанном Павлом II
- После упоминания папой Иоанном Павлом II о посещении кремувок в Вадовице, они стали популярны в Польше.
- Существует ложная история о том, что папа любил кремы с алкоголем, но на самом деле он предпочитал традиционную версию.
-
Кондитерская и рецепт
- Кондитерская, где папа ел кремы, принадлежала еврейскому кондитеру, и торты были обычными, безалкогольными.
- Торт был наполнен ванильным молочным пудингом.
-
Празднование и гигантская кремувка
- В честь 87-летия папы Иоанна Павла II в Жешуве была испечена гигантская кремувка.
-
Дополнительные десерты и ссылки
- Упоминаются другие польские десерты, такие как кремна резина и томпусы.
- В статье также есть ссылки на список десертов с заварным кремом и список польских десертов.