Фернандо Николау де Алмейда
-
Ранние годы и карьера Фернандо Николау де Алмейды
- Родился в 1913 году в Порту, Португалия, в семье производителей портвейна.
- Занимался спортом, стал первым португальцем в гольф-клубе Oporto Golf Club.
- Присоединился к винодельческому бизнесу отца, изучал химию и английский язык.
-
Эксперименты и инновации в виноделии
- Начал экспериментировать с созданием новых вин, сосредоточившись на красном вине без креплений.
- Подарил свое вино Эмилю Пейно, который вдохновил его на производство красных вин с возрастом.
- Изучал методы ферментации во Франции и Испании, адаптировал их к португальским условиям.
-
Создание вина Barca Velha
- В 1952 году создал вино Barca Velha, которое появилось на рынке в 1960 году.
- Ограничил сбыт вина только в годы с идеальными условиями, с 1952 по 2021 год было отобрано только 20 урожаев.
-
Винодельческие организации и вклад в португальское виноделие
- Основал Confraria do Vinho do Porto и был ее первым ректором.
- Входил в консультативный совет Института вина в Дору и Порту и играл ведущую роль в Ассоциации компаний, производящих портвейны.
- Пионером розлива портвейна в бутылки origin.
-
Почетная докторская степень и увлечения
- Получил почетную докторскую степень в Католическом университете Португалии.
- Увлекался живописью, особенно фламандской школой.
-
Смерть
- Умер в 1998 году.
-
Рекомендации
- Для дальнейшего чтения предлагается книга «Барса Велья — История Виньо» от Анны Софии Фонсеки.