Сельскохозяйственная химия
-
Основы агрохимии
- Агрохимия — это наука, связанная с сельским хозяйством, особенно с органической химией и биохимией.
- Она изучает структуры и химические реакции, связанные с производством и использованием сельскохозяйственных культур и скота.
-
Химия сельского хозяйства и окружающей среды
- Молекулярная химия играет ключевую роль в сельском хозяйстве, но также имеет негативные последствия.
-
Биохимия растений
- Биохимия растений изучает химические реакции, происходящие внутри растений.
- Знания на молекулярном уровне лежат в основе технологий производства продуктов питания.
-
Пестициды
- Пестициды используются для повышения урожайности и борьбы с вредителями и болезнями.
- Однако они могут быть токсичными для окружающей среды и людей.
-
Химический состав почвы
- Агрохимия направлена на улучшение плодородия почвы для повышения урожайности.
- Почва анализируется на содержание минералов и органических веществ.
-
Удобрения
- Органические удобрения используются в сельском хозяйстве, но их вытесняют химические удобрения.
- Обычные удобрения включают мочевину и сульфат аммония.
-
Биотопливо и биопроизводные материалы
- Агрохимия включает в себя производство биотоплива и биоматериалов, таких как этанол и биодизель.
- Биотехнология используется для производства пищевых продуктов и химических веществ.
-
Генетически модифицированные организмы (ГМО)
- ГМО улучшают характеристики растений и могут расти в неблагоприятных условиях.
- ГМО вызывают споры из-за потенциальной устойчивости к антибиотикам и долгосрочного воздействия на здоровье человека.
-
Омики
- Протеомика важна для понимания роли белков в сельском хозяйстве.