Тритикале
-
История и происхождение тритикале
- Тритикале — гибрид пшеницы и ржи, выведенный в конце 19 века.
- Коммерчески доступная тритикале — гибрид второго поколения.
- Сочетает урожайность и качество зерна пшеницы с устойчивостью ржи.
-
Выращивание и использование
- Выращивается в основном для кормов, но используется в пищевой промышленности.
- Основные производители: Польша, Германия, Беларусь, Франция, Россия.
- В 2014 году собрано 17,1 млн тонн тритикале.
-
Генетика и биология
- Тритикале — амфидиплоидное растение с диплоидными геномами от разных видов.
- Гексаплоидная тритикале оказалась наиболее успешной.
- Программа CIMMYT направлена на улучшение производства продовольствия.
-
Проблемы и достижения
- Ранее тритикале была малоплодородной и имела проблемы с прорастанием.
- Современное тритикале преодолело эти проблемы благодаря селекции и переносу генов.
- Тритикале используется для производства биоэтанола и водки.
-
Ген устойчивости к ржавчине
- Sr27 — ген устойчивости к ржавчине, широко используемый в тритикале.
- Вирулентность Sr27 наблюдалась в Австралии и Южной Африке.
- С середины 80-х годов Sr27 стал реже встречаться в тритикале CIMMYT.
-
Селекция и улучшение
- Цель селекции — улучшение урожайности, питательных качеств и других показателей.
- CIMMYT выпустила высокоурожайные сорта тритикале.
- Использование гибридов тритикале доказало свою эффективность в различных условиях.
-
Прогнозирование урожайности тритикале
- Прогнозирование урожайности по характеристикам родительских растений умеренно.
- Коммерчески выгодная урожайность зависит от улучшения родительского гетерозиса и инбредных линий.
-
Качество помола и выпечки
- Тритикале полезно как кормовое зерно, но необходимо улучшить качество помола и выпечки.
- Взаимосвязь между геномами пшеницы и ржи приводит к нарушениям мейоза и нестабильности геномов.
-
Методы улучшения репродуктивных характеристик
- Увеличение количества зерен на колосок и мейотическое поведение.
- Непрямой отбор не всегда эффективен, прямой отбор предпочтительнее.
-
Устойчивость к полеганию
- Устойчивость к полеганию полигенно наследуется и важна для селекции.
- Использование генов карликовости уменьшило высоту растений до 20 см.
-
Гибриды и стабильность урожая
- Гибриды обладают лучшей стабильностью урожая при пределе текучести.
- Инбредные линии менее стабильны.
-
Генетическая изменчивость и базы данных
- Существует обширная информация о R-генах пшеницы, но меньше о ржи и тритикале.
- Базы данных вносят вклад в улучшение генетической изменчивости тритикале.
-
Интрогрессия и молекулярные маркеры
- Интрогрессия включает скрещивание близкородственных растений и передачу блоков генов.
- Молекулярные маркеры используются для отслеживания транслокаций.
-
Получение удвоенных гаплоидов
- Удвоенные гаплоидные растения экономят время при выведении инбредных линий.
- Методы создания DH включают культивирование пыльников и микроспор in vitro.
-
Применение молекулярных маркеров
- Молекулярные маркеры ускоряют процесс отбора и улучшают генетическую структуру популяции.
- Тритикале плохо охарактеризовано с точки зрения молекулярных маркеров.
-
Комбинационная способность и SSR
- Комбинационная способность оценивается с учетом происхождения, морфологии и молекулярных маркеров.
- SSR используются для прогнозирования гетерозиса у тритикале.
-
Генетическая трансформация
- Генетическая трансформация включает внедрение чужеродных генов в растения.
-
Трансформация растений
- Трансформация используется для привнесения новых признаков в культуру.
- Методы: передача инфекции бактериями и биолистика.
- Трансформация Agrobacterium имеет преимущества: низкий уровень перестройки ДНК, стабильная интеграция, высокий уровень экспрессии.
-
Тритикале и его перспективы
- Тритикале имеет потенциал для решения проблем в зерновой промышленности.
- Исследования проводятся по всему миру, включая Стелленбосский университет.
- Традиционная селекция помогла устранить первоначальные ограничения.
-
Методы культивирования и молекулярные маркеры
- Методы культивирования тканей постоянно совершенствуются.
- Выделение и культивирование микроспор перспективно.
- Молекулярные маркеры могут использоваться для переноса генов.
-
Проблемы со здоровьем
- Тритикале содержит глютен и не подходит для людей с глютеновой непереносимостью.
-
Тритикале в художественной литературе
- В «Звездном пути» упоминается «квадро-тритикале» с четырьмя долями.
- В эпизоде «Больше хлопот, больше неприятностей» упоминается «квинто-тритикале» с пятью долями.
- В «Звездный путь: Дальний космос Девять» вновь упоминается квадро-тритикале.