Стеарин
- Стеарин — это белый порошок без запаха, полученный из трех единиц стеариновой кислоты.
- Он плавится при температуре 54, 65 и 72,5 °C в трех полиморфных формах.
- Стеарин также используется для обозначения твердого компонента масла или жира, который может быть разделен на компоненты, плавящиеся при более высоких и более низких температурах.
- Его получают из животных жиров и тропических растений, таких как пальмы.
- Он может быть частично очищен путем сухого фракционирования или переэтерификации.
- Стеарин используется в качестве отвердителя при производстве свечей и мыла, а также добавляется в алюминиевые хлопья для облегчения процесса измельчения при получении алюминиевой пудры.
Полный текст статьи: