‘Американские кулинарные писатели’

Вики

Деннис Т. Эйвери

Деннис Т. Эйвери Карьера и достижения Деннис Тил Эйвери был директором Центра глобальных продовольственных проблем при Гудзоновском институте.   Работал аналитиком […]

Вики

Ленна Ф. Купер

Lenna F. Cooper Биография и карьера Lenna Frances Cooper (1875-1961) была американским диетологом и сооснователем Академии питания и диетологии.   Она

Вики

Элмер МакКоллум

Элмер Макколлум Ранние годы и образование Элмер Вернер Макколлум родился в 1879 году в Канзасе.   Его родители были фермерами, но

Вики

Милтон Дж. Розенау

Милтон Дж. Розенау Ранняя жизнь и начало карьеры Родился в 1869 году в Филадельфии, Пенсильвания   Получил степень в Пенсильванском университете

Вики

Джулия Чайлд

Джулия Чайлд Ранние годы и образование Джулия Кэролин Чайлд родилась 15 августа 1912 года в Пасадене, Калифорния.   Училась в политехнической

Вики

Рассел Генри Читтенден

Рассел Генри Читтенден Ранняя жизнь и образование Родился в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, в 1856 году   Окончил Шеффилдскую научную школу при

Вики

Софи Коу

Софи Коу Ранние годы и образование Родилась в Пасадене, Калифорния, в 1933 году   Переехала в Нью-Йорк в 1940 году   Ассистировала

Прокрутить вверх