Гонконгская кухня
Гонконгская кухня История гонконгской кухни Кухня Гонконга основана на кантонской, европейской, некантонской китайской, японской, корейской и кухнях Юго-Восточной Азии. Влияние […]
Гонконгская кухня История гонконгской кухни Кухня Гонконга основана на кантонской, европейской, некантонской китайской, японской, корейской и кухнях Юго-Восточной Азии. Влияние […]
Buddhist cuisine История и философия буддийской кухни Буддийская кухня основана на вегетарианстве и ахимсе (непричинение вреда). Вегетарианство распространено в других
Тофу Происхождение и история тофу Тофу появился в Китае около 2000 лет назад. В Японию тофу завезли в период Нара.
Sichuan cuisine История и происхождение Sichuan cuisine возникла в провинции Сычуань и соседнем Чунцине. В Средние века в Сычуань завезли