Цимбидиум
-
Описание рода Cymbidium
- Род вечнозеленых цветковых растений семейства орхидные
- Эпифитные, литофитные, наземные или сапрофитные растения
- Псевдобульбы с листьями, сохраняющимися несколько лет
- Цветки на неразветвленном цветоносном стебле
- Лабеллум отличается от других лепестков и чашелистиков
-
Таксономия и наименования
- Род описан в 1799 году Олофом Шварцем
- Название происходит от латинского cymba и суффикса -idium
- В 1848 году род Cyperorchis включен в состав Cymbidium
- В 1984 году род разделен на три подрода
-
Виды и гибриды
- Подрод Cymbidium: две поллинии, глубоко рассеченные каллусными гребнями
- Подрод Cyperorchis: губы у основания срастаются с основанием столбика
- Подрод Jensoa: четыре поллинии, губки прикреплены к основанию столбика
- Натуральные гибриды: множество видов, полученных скрещиванием
-
Распределение и использование
- Распространены в тропической и субтропической Азии и Австралии
- Крупноцветковые виды растут на низких высотах, коротколистные — на высокогорных литофитах
- Используются в садоводстве и кулинарии
-
Садоводство
- Цимбидиумы упоминаются в манускриптах времен династии Цзинь и Конфуцием
- Популярны в разведении, имеют декоративные цветочные шипы
- Требуют четкой разницы между дневной и ночной температурами
- Мало вредителей и болезней, но могут поражаться тлей и вирусными заболеваниями
-
Кулинария
- Вид Cymbidium hookerianum считается деликатесом в Бутане
- Традиционно готовят с острым карри или тушеным мясом