Оглавление
Ресторан “Карлайл”
-
Описание ресторана Carlyle
- Ресторан Carlyle, ранее известный как Dumonet at the Carlyle, расположен в Верхнем Ист-Сайде Манхэттена.
- Основан в 1930 году и предлагает современную американскую кухню с акцентом на местные блюда.
-
Шеф-повар и интерьер
- Шеф-повар Марк Ричардсон возглавляет кухню ресторана.
- Интерьер оформлен в стиле английской усадьбы, рассчитан на 90 гостей и украшен темным красным деревом и цветами.
-
Рейтинги и отзывы
- В 2013 году ресторан получил 24-е место за кухню и 27-е место за декор по версии Zagats.
- В 2000 году Forbes присвоил ресторану четыре звезды.
- В 2002 году New York Times дал одну звезду, но отметил улучшение в последующие годы.
-
Дополнительная информация
- В статье также упоминается список новых американских ресторанов и ссылка на сайт отеля Rosewoodhotels.com.