Эдвин Майкл Фостер

  • Биография и образование

    • Эдвин Майкл Фостер родился 1 января 1917 года в Альбе, Техас.  
    • Окончил Государственный педагогический колледж Северного Техаса в 1936 году и Висконсинский университет в Мэдисоне в 1940 году.  
    • Получил степень доктора философии в области сельскохозяйственной бактериологии.  
  • Карьера и достижения

    • Работал преподавателем и бактериологом в Техасе и Висконсине.  
    • Служил в армии США, участвовал в биологической войне.  
    • В 1966 году организовал переезд Института пищевых исследований из Чикагского университета в Висконсинский университет.  
    • Был директором института с 1966 по 1986 год, расширил его масштабы.  
    • Проводил исследования в области бактериологии сыра и микробиологии пищевых продуктов.  
    • Был ведущим экспертом в области бактериологии и биохимии нитрата натрия в мясных продуктах.  
    • Внес значительный вклад в продление срока годности мясных продуктов.  
  • Награды и признание

    • В 1970 году был президентом Американского общества микробиологии.  
    • В 1964 году избран членом Американской ассоциации содействия развитию науки.  
    • В 1982 году был членом W. O. Лектор мемориала Этуотера.  
  • Личная жизнь

    • В 1941 году женился на Вайноне Лайвли, у них был сын Майкл Стюарт Фостер.  
  • Избранные публикации

    • Фостер опубликовал множество статей и книг по пищевой микробиологии.  

Полный текст статьи:

Эдвин Майкл Фостер

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх