Крупы
Зерновой Происхождение и одомашнивание злаков Злаки были одомашнены около 8000 лет назад в Плодородном Полумесяце, Восточной Азии, Западной Африке и […]
Сорго Описание и происхождение Сорго двухцветное (Sorghum bicolor) — вид травы, выращиваемый ради зерна. Зерно используется в пищу, на корм
Pearl millet Происхождение и распространение Жемчужное просо (Cenchrus americanus) выращивается в Африке и на Индийском субконтиненте с доисторических времен. Центр
Зародыши злаков Зародыш злакового зерна Развивается в растение Часто является побочным продуктом помола Используется в качестве источника растительного масла или
Рожь История и распространение ржи Рожь — это зерновая культура, которая была одомашнена в Европе и использовалась в пищу с