‘Cuisine of Provence’

Вики

Pastis – Arc.Ask3.Ru

/

Пастис Происхождение и популярность Пастис был представлен Полем Рикаром в 1932 году.   Популярность пастиса связана с запретом абсента и пристрастием […]

Вики

Буррид

/

Бурриде Происхождение и популярность Бурриде – традиционное блюдо кухни Прованса и Лангедока   Разновидность буйабеса или рыбного супа по-сетуазски   Особенно популярен

Вики

Айоли – Arc.Ask3.Ru

/

Айоли Происхождение и названия Айоли — холодный соус из чеснока и оливкового масла, распространенный в кухнях Северо-Западного Средиземноморья.   Названия “чеснок

Прокрутить вверх