Элис Уотерс
Элис Уотерс Биография и образование Элис Луиза Уотерс родилась 28 апреля 1944 года в Нью-Джерси. Окончила Калифорнийский университет в Беркли […]
Вики
James Beard Foundation Award winners
Вики
Джулия Чайлд
Джулия Чайлд Ранние годы и образование Джулия Кэролин Чайлд родилась 15 августа 1912 года в Пасадене, Калифорния. Училась в политехнической
Вики
Гаэль Грин
Гаэль Грин Карьера Гаэль Грин Американский ресторанный критик, писатель и новеллистка. Работала в New York magazine с 1968 года, документировала
Вики
Ресторан Мусвуд
Ресторан “Мусвуд” История ресторана Moosewood Ресторан Moosewood был основан в 1965 году в Итаке, Нью-Йорк, и стал известен своими вегетарианскими
Вики
Эли Саслоу
Эли Саслоу Биография Эли Эрика Саслоу Американский журналист, работает в New York Times Лауреат Пулитцеровской премии 2014 и 2023 годов
Вики
Майкл Мосс
Майкл Мосс Профессиональная карьера Майкла Мосса Получил Пулитцеровскую премию в 2010 году и был финалистом в 2006 и 1999 годах.
Вики
Эта американская жизнь
Эта американская жизнь История и концепция “This American Life” “This American Life” – это радиошоу, которое транслируется на NPR с
Вики
Нина Комптон
Нина Комптон Карьера Нины Комптон Окончила Американский кулинарный институт Работала в Daniel в Нью-Йорке с Даниэлем Булудом Переехала в Майами,
Вики
Крейг Клэйборн
Крейг Клейборн Биография Крейга Клейборна Известный американский кулинарный критик и редактор, родился в 1921 году. Работал в “Нью-Йорк Таймс” с
Вики
Даниэль (ресторан)
Даниэль (ресторан) Расположение и управление Ресторан “Дэниэл” находится на Манхэттене в Нью-Йорке. Ресторан принадлежит и управляется французским шеф-поваром Даниэлем Булудом.