Оглавление
- 1 Агробизнес
- 1.1 Определение агробизнеса
- 1.2 Эволюция концепции агробизнеса
- 1.3 Система агробизнеса
- 1.4 Орошение
- 1.5 Семена
- 1.6 Каталог семян
- 1.7 Удобрения
- 1.8 Производственный сектор
- 1.9 Механизация сельского хозяйства
- 1.10 Обрабатывающий сектор
- 1.11 Сектор маркетинга
- 1.12 Сектор поддержки
- 1.13 Правительства
- 1.14 Профессионалы
- 1.15 Исследования и отчеты
- 1.16 Концепция агробизнеса
- 1.17 Расширение границ агробизнеса
- 1.18 Биотопливо и глобальное потепление
- 1.19 Дополнительные ресурсы
- 1.20 Рекомендации и цитируемые источники
- 1.21 Полный текст статьи:
- 2 Агробизнес – Википедия
Агробизнес
-
Определение агробизнеса
- Агробизнес включает цепочки создания стоимости в сельском хозяйстве и биоэкономике.
- Основная цель — максимизация прибыли и удовлетворение потребностей потребителей.
-
Эволюция концепции агробизнеса
- Слово “агробизнес” впервые использовано в 1847 году.
- В 1957 году Джон Дэвис и Рэй Голдберг ввели термин в обиход.
- В 1971 году Хосе Д. Дрилон расширил концепцию, включив вспомогательные организации.
- В 2005 году Марк Р. Эдвардс и Клиффорд Дж. Шульц II переосмыслили определение, подчеркнув рыночный подход.
- В 2012 году Томас Л. Спорледер и Майкл А. Боланд определили уникальные экономические характеристики цепочек поставок.
- В 2017 году Голдберг расширил определение, включив медицину и здравоохранение.
-
Система агробизнеса
- Термин “цепочка создания стоимости” популяризирован Майклом Портером в 1985 году.
- Сельскохозяйственные товары и магазины являются частью агробизнеса.
- Сельскохозяйственный труд включает наемных работников и временную рабочую силу.
-
Орошение
- Орошение — это подача воды на землю для выращивания культур.
- Методы орошения включают поверхностное, спринклерное, микро- и капельное орошение.
- Оросительная вода может поступать из различных источников.
-
Семена
- Семеноводческие компании производят и продают семена.
- Производство семян — это многомиллиардный глобальный бизнес.
- Семена продаются коммерческим производителям, садоводам-любителям и компаниям, расфасовывающим семена.
-
Каталог семян
- Садоводы ждут каталогов семян для планирования садоводства на следующий год.
- В США самая большая коллекция каталогов хранится в Национальной сельскохозяйственной библиотеке.
-
Удобрения
- Удобрения обеспечивают растения питательными веществами.
- Исторически использовались природные и органические источники, но с 19 века развивались синтетические удобрения.
- Химические процессы азотфиксации привели к буму использования азотных удобрений.
-
Производственный сектор
- Ферма — участок земли для сельскохозяйственных работ.
- Включает ранчо, откормочные площадки, фруктовые сады и другие объекты.
- В мире около 570 миллионов фермерских хозяйств, большинство из которых небольшие.
-
Механизация сельского хозяйства
- Сельскохозяйственная инженерия изучает и применяет инженерные науки для повышения эффективности ферм.
- Включает дисциплины машиностроения, гражданского строительства и других областей.
-
Обрабатывающий сектор
- Первичная обработка превращает сельскохозяйственные продукты в пищевые.
- Включает сушку, обмолот, веяние и другие процессы.
- Вторичная обработка включает консервирование, пастеризацию и другие процессы.
-
Сектор маркетинга
- Фермерский рынок — розничный рынок для продажи продуктов питания фермерами.
- Существуют во многих странах и отражают местную культуру и экономику.
-
Сектор поддержки
- Распространение знаний в сельском хозяйстве включает обучение фермеров.
- Сельскохозяйственные кооперативы объединяют ресурсы фермеров.
-
Правительства
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) координирует международные усилия по борьбе с голодом.
- ФАО имеет штаб-квартиру в Риме и региональные отделения по всему миру.
-
Профессионалы
- Агроном — профессионал в области науки, практики и управления сельским хозяйством.
- Агрономы руководят сельскохозяйственными проектами и программами.
-
Исследования и отчеты
- Исследования в области агробизнеса проводятся в академических областях экономики и менеджмента.
- Государственные учреждения поддерживают исследования и публикацию экономических исследований и отчетов.
-
Концепция агробизнеса
- Рэй Голдберг и Джон Дэвис представили строгие экономические рамки для агробизнеса.
- Цепочка создания добавленной стоимости начинается с покупки семян и скота фермером и заканчивается продуктом для потребителей.
-
Расширение границ агробизнеса
- Транзакционные издержки способствуют расширению границ агробизнеса.
-
Биотопливо и глобальное потепление
- Биотопливо из сельскохозяйственных культур привлекает внимание из-за глобального потепления.
- Факторы: скачки цен на нефть, энергетическая безопасность, выбросы парниковых газов, государственные субсидии.
- В Европе и США расширение исследований и производства биотоплива предусмотрено законом.
-
Дополнительные ресурсы
- Портал по сельскому хозяйству и агрономии.
- Портал о бизнесе и экономике.
- Аграрное право.
- Аграрная реформа.
- Агробизнес в Кении.
- Промышленность сельскохозяйственного машиностроения.
- Сельскохозяйственный маркетинг.
- Сельскохозяйственная цепочка создания стоимости.
- Агроэкология.
- Животноводческий комплекс.
- Биотопливо.
- Фермерство по контракту.
- Энергетический урожай.
- Энергетический закон.
- Воздействие сельского хозяйства на окружающую среду.
- Промышленное земледелие.
- Промышленное сельское хозяйство.
- Земельный банкинг.
- Фармацевтика (генетика).
-
Рекомендации и цитируемые источники
- Журнал “Южный инноватор”, выпуск 3: Агробизнес и продовольственная безопасность.
- Управление Организации Объединенных Наций по сотрудничеству Юг-Юг.
- ISSN 2222-9280.
- https://web.archive.org/web/20160304034828/http://www.ifama.org/files/IS_Ledesma_Formatted.pdf.