Оглавление
Американская научная ассоциация молочных продуктов
-
История и структура
- Американская ассоциация молочных наук (ADSA) основана в 1905 году в Университете штата Огайо.
- Штаб-квартира находится в Шампейне, штат Иллинойс.
- ADSA состоит из 4500 членов и занимается исследованиями, образованием и связями с промышленностью.
-
Основные направления деятельности
- Уход и питание молочных животных.
- Управление, экономика и маркетинг молочных ферм и производства продукции.
- Санитария во всей молочной промышленности.
- Переработка молочных продуктов, включая молоко, сыр, йогурт и мороженое.
-
Приоритеты и достижения
- Издание журнала Dairy Science.
- Ежегодные встречи.
- Научные связи с другими организациями и агентствами.
- Международное развитие.
-
Журнал Dairy Science
- Основан в 1917 году.
- Входит в пятерку самых цитируемых научных журналов в области сельского хозяйства.
- Редакторы и приглашенные рецензенты.
-
Президенты и члены
- Среди президентов: Рэймонд А. Пирсон, Кларенс Х. Эклз, Отто Ф. Ханцикер и другие.
- Члены: Генри Вернон Атертон, Кларенс Х. Эклз, Джулиус Х. Франдсен и другие.