Оглавление
- 1 Чай (еда)
- 1.1 История чаепития
- 1.2 Послеобеденный чай
- 1.3 Чай со сливками
- 1.4 Полдник
- 1.5 Чай в Австралии, Южной Африке и Новой Зеландии
- 1.6 История чая
- 1.7 Чайный танец
- 1.8 Чай в Соединенном Королевстве
- 1.9 Чайная культура
- 1.10 Чайный сервиз
- 1.11 Завтрак “шведский стол”
- 1.12 Палм-корт
- 1.13 Рекомендации
- 1.14 Полный текст статьи:
- 2 Чай (еда)
Чай (еда)
-
История чаепития
- Чай как блюдо ассоциируется с Великобританией и некоторыми странами Содружества.
- Время чаепития менялось на протяжении веков, от раннего вечера до раннего вечера.
- В 1840-х годах герцогиня Бедфордская Анна Мария Рассел изобрела ритуал послеобеденного чаепития.
-
Послеобеденный чай
- Послеобеденный чай подается между 15:30 и 17:00.
- Традиционно включает хлеб с маслом, бутерброды, торты и пирожные.
- В наши дни официальное чаепитие воспринимается как угощение.
-
Чай со сливками
- Ассоциируется с западной частью Великобритании.
- Состоит из булочек, взбитых сливок, клубничного джема и чая.
-
Полдник
- Поздний обед или ранний ужин, обычно между 5 и 7 часами вечера.
- Включает острое блюдо, пирожные, хлеб, масло и джем.
-
Чай в Австралии, Южной Африке и Новой Зеландии
- Неформальная встреча в середине дня с чаем и легким ужином.
- В Австралии и Новой Зеландии утренний чай также называется “утренним чаем”.
- Официальные чаепития проводятся в коммерческих чайных и отелях.
-
История чая
- Чайная культура имеет долгую историю, начиная с древних времен.
- Чай стал важным элементом в жизни многих народов, включая британцев.
-
Чайный танец
- Чайный танец был популярен в викторианскую эпоху.
- Он включал в себя различные движения и ритуалы, связанные с чаем.
-
Чай в Соединенном Королевстве
- Чай был неотъемлемой частью жизни британцев.
- Чайные сервизы, такие как чайник, сахарница и молочник, были распространены.
-
Чайная культура
- Чайная культура включала в себя различные аспекты, такие как чайные сервизы и чайные танцы.
- Чай был важным элементом повседневной жизни британцев.
-
Чайный сервиз
- Чайный сервиз включал в себя чайник, сахарницу и молочник.
- Эти предметы использовались для приготовления и подачи чая.
-
Завтрак “шведский стол”
- Завтрак “шведский стол” был популярен в викторианскую эпоху.
- Чай часто подавался на завтрак.
-
Палм-корт
- Палм-корт был местом, где проходили чайные танцы.
- Это была комната в отеле, где британцы могли наслаждаться чаем и культурными мероприятиями.
-
Рекомендации
- Дальнейшее чтение включает книгу Джудит Фландерс “Викторианский дом: семейная жизнь от родов до смертного одра”.