Оглавление
Дебора Секей
-
Биография и ранние годы
- Дебора Секели родилась 3 мая 1922 года в семье еврейских иммигрантов.
- Работала ассистентом Эдмонда Бордо Секели, с которым поженилась в 1939 году.
- В 1940 году открыла лагерь Ранчо ла Пуэрта в Мексике.
-
Карьера и достижения
- В 1958 году открыла спа-центр “Золотая дверь” в Сан-Диего.
- В 1970 году развелась с Эдмундом и взяла на себя управление ранчо ла Пуэрта.
- В 1978 году основала Объединенный совет по искусству и образованию округа Сан-Диего (COMBO).
- В 1982 году баллотировалась в Палату представителей США, но заняла четвертое место на праймериз.
- В 2014 году включена в Зал славы женщин округа Сан-Диего.
-
Личная жизнь и философия
- С детства придерживается вегетарианской диеты и предпочитает цельные продукты.
- Поддерживает посадку деревьев.
- 3 мая 2022 года ей исполнилось 100 лет.
-
Публикации
- Автор кулинарных книг, включая “Тайны золотой двери” (1977), “Кулинарная книга “Золотая дверь”: Экологизация американской кухни” (1982), “Вегетарианская спа-кухня с ранчо ЛА Пуэрта” (1992) и “Кулинария в соответствии с сезонами на ранчо Ла Пуэрта” (2008).