Дебора Секей

  • Биография и ранние годы

    • Дебора Секели родилась 3 мая 1922 года в семье еврейских иммигрантов.  
    • Работала ассистентом Эдмонда Бордо Секели, с которым поженилась в 1939 году.  
    • В 1940 году открыла лагерь Ранчо ла Пуэрта в Мексике.  
  • Карьера и достижения

    • В 1958 году открыла спа-центр «Золотая дверь» в Сан-Диего.  
    • В 1970 году развелась с Эдмундом и взяла на себя управление ранчо ла Пуэрта.  
    • В 1978 году основала Объединенный совет по искусству и образованию округа Сан-Диего (COMBO).  
    • В 1982 году баллотировалась в Палату представителей США, но заняла четвертое место на праймериз.  
    • В 2014 году включена в Зал славы женщин округа Сан-Диего.  
  • Личная жизнь и философия

    • С детства придерживается вегетарианской диеты и предпочитает цельные продукты.  
    • Поддерживает посадку деревьев.  
    • 3 мая 2022 года ей исполнилось 100 лет.  
  • Публикации

    • Автор кулинарных книг, включая «Тайны золотой двери» (1977), «Кулинарная книга «Золотая дверь»: Экологизация американской кухни» (1982), «Вегетарианская спа-кухня с ранчо ЛА Пуэрта» (1992) и «Кулинария в соответствии с сезонами на ранчо Ла Пуэрта» (2008).  

Полный текст статьи:

Дебора Секели

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх