Оглавление [Скрыть]
Фрэнсис Рот
-
Биография Фрэнсис Рот
- Фрэнсис Рот была первой женщиной-директором профессиональной кулинарной школы в США.
- Она начала свою карьеру в кулинарии в 1910 году и стала известна как “мать американской кулинарии”.
- Рот была активным сторонником профессионального образования и выступала за улучшение условий труда для женщин.
-
Образование и карьера
- Она получила образование в области кулинарии и работала в ресторанах, прежде чем открыть свою собственную школу.
- Она была директором школы с 1930 по 1964 год и внесла значительный вклад в развитие профессионального образования в области кулинарии.
-
Политическая активность
- Рот была активным республиканцем и поддерживала кандидатов, таких как Герберт Гувер и Дуайт Эйзенхауэр.
- Она выступала против системы социального обеспечения и поддерживала традиционные ценности.
-
Личная жизнь и наследие
- Она была замужем за Чарльзом Ротом, от которого у нее было две дочери.
- Она умерла в 1971 году, оставив после себя значительный вклад в развитие кулинарии и образования в США.