Оглавление
Гейл Монро Дэк
-
Биография и образование
- Гейл Монро Дэк родился 4 марта 1901 года в Бельвидере, Иллинойс.
- Окончил среднюю школу Элджина в 1918 году и Иллинойский университет в 1922 году.
- Получил степень доктора философии в Чикагском университете в 1927 году.
- В 1933 году получил степень доктора медицины в Чикагском университете.
-
Карьера и достижения
- Работал преподавателем, ассистентом профессора, доцентом, профессором и почетным профессором в Чикагском университете.
- Был директором Института пищевых исследований Чикагского университета с 1946 по 1966 год.
- Возглавлял Комитет Национального исследовательского совета по пищевым продуктам с 1952 по 1953 год.
-
Исследования и публикации
- В 1930 году опубликовал отчет о пищевом отравлении в Чикаго.
- Изучал ботулизм, язвенный колит и сальмонеллезную инфекцию.
- В 1943 году опубликовал первую версию книги “Пищевое отравление”.
- В 1951 году избран членом Американской ассоциации содействия развитию науки.
- В 1953 году был президентом Американского микробиологического общества.
- Получил множество премий, включая премию Говарда Тейлора Рикеттса и премию Бэбкока-Харта.
-
Личная жизнь
- Женился на Марте Пирсон Боусфилд в 1926 году.
- У них было двое детей.