Гидроксилирование
-
Определение гидроксилирования
- Гидроксилирование — это процесс введения гидроксильной группы в органическое соединение.
- Степень гидроксилирования указывает на число ОН-групп в молекуле.
- Структура гидроксилирования описывает расположение гидроксильных групп.
-
Реакции гидроксилирования
- Синтетические гидроксилирования могут быть катализированы металлическими катализаторами.
- Дигидроксилирование по методу Шарплесса превращает алкены в диолы.
- Биологическое гидроксилирование происходит с помощью ферментов, таких как гидроксилазы.
-
Роль гидроксилирования в биохимии
- Гидроксилирование играет важную роль в детоксикации, превращая липофильные соединения в водорастворимые.
- Гидроксилирование белков происходит с помощью 2-оксоглутарат-зависимых диоксигеназ.
- Гидроксилирование пролина стабилизирует коллаген и участвует в реакции на гипоксию.
-
Примеры гидроксилирования
- 17α-гидроксилаза, холестерин-7 альфа-гидроксилаза, дофамин-β-гидроксилаза, фенилаланингидроксилаза, тирозингидроксилаза.
- Небиологическое гидроксилирование включает гидроксилирование фенола пероксидом водорода.