Оглавление
Гостеприимство
-
Определение гостеприимства
- Гостеприимство — это отношение хозяина к гостю, включающее доброжелательность и радушие.
- Включает прием и развлечение гостей, визитеров или незнакомых людей.
-
Историческая практика
- В древних культурах гостеприимство заключалось в предоставлении еды, крова и безопасности.
-
Глобальные концепции
- Албанцы: гостеприимство является неотъемлемой частью их традиционного общества, регулируется албанским обычным правом.
- Древняя Греция: гостеприимство было правом, от хозяина ожидалось удовлетворение потребностей гостей.
- Индия и Непал: гостеприимство основано на принципе “гость — это Бог”.
- Иудаизм: гостеприимство восхваляется, хозяева обеспечивают питание, комфорт и развлечения.
- Христианство: гостеприимство — это добродетель, напоминающая о сочувствии к незнакомцам.
- Пуштунский: проявление гостеприимства и уважения ко всем посетителям.
- Ислам: выражение доброй воли с помощью фразы “Мир вам, Ассаламу Алейкум”.
- Кельтские культуры: гостеприимство ценилось с точки зрения защиты.
- Культуры Северной Европы: считается неуместным кормить детей из другой семьи.
-
Текущее использование
- Сегодня гостеприимство ассоциируется с этикетом и развлечениями, но предполагает уважение и удовлетворение потребностей гостей.
-
Антропология гостеприимства
- Гостеприимство анализировалось как неравноправные отношения между хозяевами и гостями.
- Жак Деррида предлагает модель понимания гостеприимства, отличающую безусловное гостеприимство от условного.
-
Опасности “порочного гостеприимства”
- Юлия Кристева предупреждает о рисках использования уязвимости иностранцев для лишения их собственности.
- Гостеприимство снижает напряженность, создавая пограничную зону между любопытством и страхом.
- Гостеприимство основано на вере в помощь и защиту незнакомцев во время путешествия.
-
Историческая манипуляция гостеприимством
- Энтони Пэйджен описывает, как гостеприимство использовалось для узаконивания завоевания Америки.
- Навязывание права свободного транзита способствовало формированию национального государства.
- Гостеприимство может быть идеологически деформировано для угнетения других.
-
Дополнительные термины и концепции
- Asylum (античность) — место убежища в древности.
- Услуга гостеприимства — форма предоставления услуг гостеприимства и размещения.
- Изучение гостиничного менеджмента — изучение индустрии гостеприимства.
- Гостиничное право — юридическая или социальная практика.
- Менеджер отеля — лицо, управляющее отелем.
- Метрдотель — менеджер общественной части официального ресторана.
- Нанаватайско-пуштунская концепция сохранения святыни любой ценой.
- Взаимный альтруизм — форма поведения между организмами.
- Взаимность (социальная психология) — социальная норма отвечать на позитивное действие другим позитивным действием.
- Взаимность (культурная антропология) — обмен товарами или рабочей силой.
- Святилище — священное место.