Оглавление
Индустрия гостеприимства
-
Определение индустрии гостеприимства
- Включает предоставление жилья, продуктов питания и напитков, организацию мероприятий, тематические парки, туристические агентства, туризм, отели, рестораны, ночные клубы и бары.
- В США индустрия гостеприимства включает отели, общественное питание, места для распития алкогольных напитков, туристические агентства и туроператоров.
-
Термин “Horeca”
- Используется в голландском, немецком, итальянском, румынском, португальском и французском языках для обозначения сферы общественного питания и гостиничного бизнеса.
- В Нидерландах существует стандарт Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH).
-
Индустрия гостеприимства в Индии
- Ожидается рост выручки отелей на 9-11% в 25 финансовом году.
- Средние цены на номера вырастут до 7 700-7 900 йен.
- Ожидается улучшение баланса между сегментами элитного, выше среднего и среднего/эконом-класса.
-
Индустрия гостеприимства в Великобритании
- В 2015 году в отрасли было занято около 2,9 млн человек.
- Больше всего рабочих мест в Лондоне и Юго-Восточной Англии.
- Около 25% персонала гостиничного бизнеса – выходцы из ЕС.
-
Индустрия гостеприимства во Вьетнаме
- В 2022 году насчитывалось 32 313 объектов размещения с 611 352 номерами.
- Ожидается значительный потенциал для развития в будущем.
- Средний темп роста гостиничной индустрии Вьетнама составлял 15% в год.