Лавр благородный

От / / Оставьте комментарий

Оглавление1 Лавр благородный1.1 Описание и распространение1.2 Экология и история1.3 Использование в кулинарии1.4 Декоративное использование1.5 Альтернативная медицина1.6 Символизм1.7 Химические компоненты1.8 Состав […]

'Виды, 'Декоративные деревья', 'Деревья Африки', 'Деревья Европы', 'Деревья средиземноморского климата', 'Засухоустойчивые растения', 'Индийские специи', 'лавровые', 'Лекарственные растения Африки', 'Лекарственные растения Европы', 'Растения, 'Садовые растения Европы', 'Таксоны, 'Травы', 'Флора Мальты', 'Флора Северной Африки', 'Флора Средиземноморского бассейна', Drought-tolerant plants, Flora of Malta, Flora of North Africa, Flora of the Mediterranean Basin, Garden plants of Europe, Herbs, Indian spices, IUCN Red List least concern species, Lauraceae, Medicinal plants of Africa, Medicinal plants of Europe, Ornamental trees, Plants described in 1753, Taxa named by Carl Linnaeus, Trees of Africa, Trees of Europe, Trees of Mediterranean climate, вызывающие наименьшее беспокойство', названные Карлом Линнеем', находящиеся в Красном списке МСОП, описанные в 1753 г.'

Лавр благородный

  • Описание и распространение

    • Лавр благородный (Laurus nobilis) — вечнозеленое дерево или кустарник с зелеными листьями.  
    • Произрастает в Средиземноморском регионе, используется в кулинарии и как декоративное растение.  
    • Имеет три признанных вида, часто совпадающих по признакам.  

  • Экология и история

    • Лавр — реликт лавровых лесов, исчезнувших с высыханием Средиземноморья.  
    • В древности использовался в мифах и символике, включая греческую и римскую культуры.  

  • Использование в кулинарии

    • Листья лавра добавляют в соусы, супы и бульоны.  
    • Цельные листья хранятся до года, измельченные — безопасны для употребления.  
    • Сушеные ягоды и масло из листьев используются как специи.  

  • Декоративное использование

    • Лавр культивируется как декоративное растение в средиземноморском и океаническом климате.  
    • Используется в топиарии и для живых изгородей, но растет медленно.  

  • Альтернативная медицина

    • Водные экстракты лаврового листа используются как вяжущее средство и мазь.  
    • Применяется в массаже и ароматерапии.  

  • Символизм

    • В Греции лавр связан с Аполлоном и Дафной, использовался для венков и в Пифийских играх.  
    • В Риме лавр символизировал победу, бессмертие и ритуальное очищение.  
    • В Восточной Азии лавр ассоциируется с победой и успехом.  

  • Химические компоненты

    • Эфирное масло лавра содержит 1,8-цинеол и другие терпены.  
    • Плоды содержат жирные и эфирные масла, используемые в алеппском мыле.  

  • Состав лаврового масла

    • Содержит 45% эвкалиптола, 12% других терпенов, 8-12% терпинилацетата, 3-4% сесквитерпенов, 3% метилэвгенола и другие α- и β-пинены, фелландрен, линалоол, гераниола и терпинеола  
    • Также содержит лауриновую кислоту  

  • Получение лаврового масла

    • Плоды прессуют и экстрагируют водой  
    • Плоды содержат до 30% жирных масел и около 1% эфирных масел  

  • Использование лаврового масла

    • Является характерным ингредиентом алеппского мыла  

  • Химические соединения

    • Лаурозид В выделен из лавра благородного  

  • Другие виды лавра

    • Вишневый лавр  
    • Калифорнийский лавровый лист  
    • Горный лавр  
    • Пятнистый лавр  
    • Красноспинный  

  • Рекомендации

    • Внешние ссылки  
    • Поиск в PubMed: “Лавр”  
    • Лавр благородный – Полевые цветы Израиля и местные растения  

Полный текст статьи:

Лавр благородный

Нет связанных сообщений

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх