Жерновная мельница
-
История мельниц
- Мельницы использовались для измельчения зерна с древних времен.
- В средневековье мельницы были важным элементом экономики, особенно в Европе.
- В Америке мельницы были распространены в колониальный период, но их роль уменьшилась после Гражданской войны.
-
Типы мельниц
- Мельницы классифицируются по типу используемой энергии: водяные, ветряные, паровые и электрические.
- Водяные мельницы были наиболее распространенными, особенно в Европе и Америке.
- Ветряные мельницы использовались в районах с сильными ветрами, например, в Нидерландах.
- Паровые мельницы появились в XIX веке и были популярны в Европе и Америке.
- Электрические мельницы стали широко использоваться в XX веке.
-
Конструкция мельниц
- Мельницы состояли из нескольких основных компонентов: здания, жерновов, привода и системы подачи зерна.
- Жернова вращались с помощью воды, ветра или животных, измельчая зерно в муку.
- Мельницы были адаптированы для местных условий, с собственными мельницами в городах и деревнях.
-
Автоматизация процесса
- Оливер Эванс в конце XVIII века автоматизировал процесс производства муки, что привело к созданию автоматических мельниц.
- Эванс объединил различные механизмы в единый непрерывный процесс, известный как автоматическая мельница.
-
Современные мельницы
- Современные мельницы используют электричество или ископаемое топливо для измельчения зерна.
- Мука каменного помола ценится за свои питательные свойства и хлебопекарные качества.
- Вредители, такие как средиземноморская мучная моль, могут быть проблемой на мукомольных заводах.
-
Галерея и рекомендации
- В статье представлены фотографии и описания различных типов мельниц.
- Ссылки на дополнительные источники информации и общества охраны старых мельниц предоставлены для дальнейшего чтения.