Нина Комптон

  • Карьера Нины Комптон

    • Окончила Американский кулинарный институт 
    • Работала в Daniel в Нью-Йорке с Даниэлем Булудом 
    • Переехала в Майами, работала в Norman’s и Palme d’Or 
    • Стала исполнительным шеф-поваром в Casa Casuarina 
    • Участвовала в шоу Top Chef, заняла второе место 
  • Открытие собственного ресторана и бистро

    • В 2015 году открыла Compère Lapin в Новом Орлеане 
    • В 2018 году открыла американское бистро Bywater с мужем и партнером 
  • Награды и признание

    • Получила награду «Лучший новый шеф-повар» от Food & Wine в 2017 
    • Ресторан Compère Lapin вошел в список 38 лучших ресторанов Америки от Eater в 2017 
    • Получила премию Фонда Джеймса Бирда за лучшего шеф-повара Юга в 2018 
  • Личная жизнь

    • Замужем за Ларри Миллером 
    • Дочь сэра Джона Джорджа Мелвина Комптона, бывшего премьер-министра Сент-Люсии 

Полный текст статьи:

Нина Комптон

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх