Общество виноделов Кембриджского университета

• История и цели CUWS

  • CUWS – клуб, основанный в 1792 году, который знакомит студентов с миром вина и продуктов питания. 
  • Дегустации вина и другие мероприятия проводятся регулярно в течение учебного семестра. 

• Членство и влияние

  • Членство открыто для широкой публики. 
  • Многие бывшие члены клуба стали успешными в международной торговле вином. 
  • Хью Джонсон и Эдриан Коуэлл, известные винные писатели, были членами клуба. 

• Конкурсы и традиции

  • Общество участвует в ежегодном слепом конкурсе вин, спонсируемом Pol Roger. 
  • Книга “Красные, белые и университетские блюзы” описывает историю и традиции слепых дегустаций в Оксфорде и Кембридже. 

• Юбилей и выпускники

  • В 2013 году CUWS отметила 350-летие упоминания Сэмюэлом Пеписом французского вина. 
  • Среди известных выпускников клуба Хью Джонсон, Дэвид Пепперкорн, Робин Дон и другие.