Основная кулинарная книга New York Times

Оглавление1 Главная кулинарная книга “Нью-Йорк Таймс”1.1 Описание книги “The Essential New York Times Cookbook”1.2 Отличия от “Кулинарной книги Нью-Йорк Таймс” […]

Главная кулинарная книга “Нью-Йорк Таймс”

  • Описание книги “The Essential New York Times Cookbook”

    • Книга была опубликована в 2010 году и содержит более 1400 рецептов, проверенных Амандой Хессер и Меррилл Стаббс. 
    • Рецепты охватывают период с середины 1850-х годов до настоящего времени. 
  • Отличия от “Кулинарной книги Нью-Йорк Таймс” 1961 года

    • Книга не является продолжением работы Крейга Клейборна, хотя некоторые рецепты из его книги включены. 
    • Гессер утверждает, что это не обновленная версия книги Клейборна. 
  • Содержание книги

    • В книге представлены все основные категории блюд и рецепты из разных эпох. 
  • Реакция и переиздание

    • В 2010 году книга получила высокую оценку в журнале Saveur. 
    • В 2021 году вышло пересмотренное издание с добавлением 120 новых рецептов и удалением 65. 
  • Награды и рекомендации

    • Книга стала бестселлером и получила премию Джеймса Бирда. 
    • В статье также упоминаются внешние ссылки для дополнительной информации. 

Полный текст статьи:

Основная кулинарная книга New York Times

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх