Открытый бутерброд

  • Определение и история

    • Открытый бутерброд — это бутерброд с начинкой, которая не закрыта хлебом. 
    • Считается, что бутерброды с открытой начинкой появились в Англии в 1762 году. 
    • В США термин «открытый бутерброд» не используется, вместо этого используются термины «сэндвич» или «открытый сэндвич». 
  • Терминология и классификация

    • В Дании смерреброд не считается разновидностью сэндвича, а сэндвич считается разновидностью смерреброда. 
    • В США открытые сэндвичи определяются как бутерброды с содержанием не менее 35% вареного мяса и не более 50% хлеба. 
    • Управление по контролю за продуктами и лекарствами США регулирует сэндвичи с открытой начинкой, в то время как Министерство сельского хозяйства США регулирует сэндвичи с двумя ломтиками хлеба. 
  • Презентация и ингредиенты

    • Открытые бутерброды могут быть поданы как послеобеденный чай или гарнир к салатам. 
    • Ингредиенты для открытых бутербродов могут включать джем, оливки, зелень, сливочный сыр и другие. 
  • Распространение и вариации

    • Открытые бутерброды популярны в Европе, Скандинавии, России, Украине и других странах. 
    • В разных странах существуют свои вариации открытых бутербродов, включая «обложенные хлебчики» в Чехословакии и «смерреброды» в Дании. 
  • Примеры и разновидности

    • В статье представлены примеры различных видов открытых бутербродов, включая скандинавские, голландские и британские варианты. 
  • Рекомендации и внешние ссылки

    • Статья предлагает видео о датских сэндвичах с открытой начинкой и ссылки на истории о национальных пристрастиях к открытым бутербродам в Польше и других странах. 

Полный текст статьи:

Открытый сэндвич

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх