Пиво
-
История и эволюция пива
- Пивоварение началось в Месопотамии около 4000 лет назад.
- Пивоварение распространилось по всему миру, включая Китай и Индию.
- Пивоварение в Европе началось с монастырей, а хмель стал использоваться в XIII веке.
-
Ингредиенты и процесс пивоварения
- Пиво состоит из воды, солода, хмеля и дрожжей.
- Солод обеспечивает сладость, хмель придает горечь и аромат, а дрожжи отвечают за брожение.
- Пивовары используют различные осветлители для получения светлого пива.
-
Пивоваренные заводы и их слияния
- В 21 веке крупные пивоварни объединялись для экономии и увеличения объемов производства.
- AB InBev является крупнейшей пивоваренной компанией в мире.
- Мини-пивоварни производят ограниченное количество пива, часто в пабах.
-
Разновидности пива
- Существуют традиционные европейские и местные стили пива.
- Пиво высшего брожения имеет фруктовые оттенки, а пиво низового брожения — более холодные и светлые сорта.
- Лагер является самым распространенным типом пива в мире.
- Пересказана только часть статьи. Для продолжения перейдите к чтению оригинала.
Полный текст статьи: