Оглавление
Рут Райхл
-
Биография Рут Райхл
- Американский шеф-повар, кулинарный критик и редактор
- Работала в Los Angeles Times и New York Times
- Автор кулинарных книг, мемуаров и романа
- Сопродюсер “Дневника гурмана” и ведущий программы PBS
-
Награды и достижения
- Получила шесть наград Фонда Джеймса Бирда
- Опубликовала мемуары и кулинарную книгу
- Выпустила роман и сборник рецептов после закрытия Gourmet
-
Ранние годы и образование
- Родилась в 1948 году, выросла в Гринвич-Виллидж
- Образование в Мичиганском университете: социология и история искусств
-
Карьера
- Работала шеф-поваром и совладельцем ресторана Swallow
- Стала кулинарным журналистом в 1972 году
- Была ресторанным критиком в Los Angeles Times и New York Times
-
Миссия и уход из Times
- Стремилась развеять мистику в мире кулинарии
- Ушла из Times в 1999 году, чтобы возглавить Gourmet
-
Мемуары и кулинарная книга
- Опубликовала мемуары о взрослении и кулинарные книги
- В 2009 году выпустила кулинарную книгу “Гурман сегодня”
-
Личная жизнь
- Замужем за Майклом Сингером, есть сын
- Живут в Спенсертауне, Нью-Йорк
-
Прочие проекты
- Судила в реалити-шоу “Лучшие шеф-повара”
- Присоединилась к Substack для публикации информационного бюллетеня о кулинарной литературе
-
Почести
- Получила шесть премий Джеймса Бирда
- В 2024 году получила награду за жизненные достижения
-
Рекомендации
- Ссылки на внешние источники для дополнительной информации