Рут Райхл

Рут Райхл Биография Рут Райхл Американский шеф-повар, кулинарный критик и редактор  Работала в Los Angeles Times и New York Times  […]

Рут Райхл

  • Биография Рут Райхл

    • Американский шеф-повар, кулинарный критик и редактор 
    • Работала в Los Angeles Times и New York Times 
    • Автор кулинарных книг, мемуаров и романа 
    • Сопродюсер «Дневника гурмана» и ведущий программы PBS 
  • Награды и достижения

    • Получила шесть наград Фонда Джеймса Бирда 
    • Опубликовала мемуары и кулинарную книгу 
    • Выпустила роман и сборник рецептов после закрытия Gourmet 
  • Ранние годы и образование

    • Родилась в 1948 году, выросла в Гринвич-Виллидж 
    • Образование в Мичиганском университете: социология и история искусств 
  • Карьера

    • Работала шеф-поваром и совладельцем ресторана Swallow 
    • Стала кулинарным журналистом в 1972 году 
    • Была ресторанным критиком в Los Angeles Times и New York Times 
  • Миссия и уход из Times

    • Стремилась развеять мистику в мире кулинарии 
    • Ушла из Times в 1999 году, чтобы возглавить Gourmet 
  • Мемуары и кулинарная книга

    • Опубликовала мемуары о взрослении и кулинарные книги 
    • В 2009 году выпустила кулинарную книгу «Гурман сегодня» 
  • Личная жизнь

    • Замужем за Майклом Сингером, есть сын 
    • Живут в Спенсертауне, Нью-Йорк 
  • Прочие проекты

    • Судила в реалити-шоу «Лучшие шеф-повара» 
    • Присоединилась к Substack для публикации информационного бюллетеня о кулинарной литературе 
  • Почести

    • Получила шесть премий Джеймса Бирда 
    • В 2024 году получила награду за жизненные достижения 
  • Рекомендации

    • Ссылки на внешние источники для дополнительной информации 

Полный текст статьи:

Рут Райхл

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх