Оглавление
Рыночный зал
-
Определение рыночного зала
- Рыночный зал – это крытое помещение, где независимые продавцы торгуют продуктами питания и другими товарами.
- Распространен в европейских странах, является разновидностью крытого рынка.
-
Разновидности рыночных залов
- Фуд-холл – это секция универмага, где продаются продукты питания.
- Торговые залы и закусочные могут быть независимыми и работать в отдельном здании.
- Современные рыночные залы могут быть залами изысканной кухни или общественными рынками.
-
Отличия фуд-холла от фуд-корта
- Фуд-корт – это место с точками сети фаст-фудов в торговом центре.
- Фуд-холлы объединяют рестораны местной кухни, мясные лавки и бутики, ориентированные на продукты питания.
- В США термин “фуд-холл” используется для обозначения рыночного зала.
-
Использование терминов в разных регионах
- В Азиатско-Тихоокеанском регионе “фуд-холл” может быть эквивалентен североамериканскому “фуд-корту”.
-
Рекомендации
- Статья является заглушкой и нуждается в расширении.
- Читателей просят помочь Википедии, расширив статью.