Сасабуне

Сасабуне Расположение и интерьер Ресторан «Sasabune» находится в Верхнем Ист-Сайде Манхэттена.  Интерьер простой, с белыми стенами и минимальным декором.  В […]

Сасабуне

  • Расположение и интерьер

    • Ресторан «Sasabune» находится в Верхнем Ист-Сайде Манхэттена. 
    • Интерьер простой, с белыми стенами и минимальным декором. 
    • В ресторане есть суши-бар на 6 мест, 14 мест за соседними столиками и 12 мест в задней комнате. 
    • Уровень шума в ресторане варьируется от тихого до умеренного. 
  • Меню и философия

    • В ресторане подают только омакасе, выбор блюд зависит от шеф-повара Кэндзи Такахаси. 
    • Такахаси придерживается принципа «Сегодняшнее блюдо особенное — поверьте мне». 
    • Васаби в ресторане очень острый. 
  • История и награды

    • Ресторан был открыт в 2006 году и назван в честь аналогичного ресторана в Лос-Анджелесе. 
    • В 2006 году «Нью-Йорк таймс» дала ресторану одну звезду за качество суши. 
    • В 2013 году «Sasabune» был признан лучшим суши-рестораном в Нью-Йорке и лучшим рестораном на Востоке 70-х по версии Zagat’s. 
  • Рекомендации и внешние ссылки

    • На официальном веб-сайте ресторана можно найти дополнительную информацию. 
    • В статье также упоминается ресторан «Мой Лин» и японская кухня «изакая». 

Полный текст статьи:

Сасабуне

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх