Оглавление [Скрыть]
Скорпена скрофа
-
Описание и таксономия
- Scorpaena scrofa — ядовитая морская рыба из семейства Scorpaenidae.
- Впервые описана Карлом Линнеем в 1758 году.
- Видовое название scrofa означает “племенная свиноматка”.
-
Внешний вид
- Самая крупная рыба-скорпион в Восточной Атлантике.
- Окраска варьируется от кирпично-красной до светло-розовой с темными пятнами.
- Максимальный вес около 3 кг, длина до 50 см.
- Имеет 12 спинных шипов, 9 спинных мягких лучей, три анальных шипа и пять мягких лучей.
-
Распространение
- Обитает в Средиземном море и восточной части Атлантического океана.
- Встречается в западной части Индийского океана.
- В Индийском океане самый северный рекорд зафиксирован в Акабском заливе.
-
Среда обитания
- Донный вид, обитающий на глубине 20-500 м.
- Днем живет в норах и пещерах, ночью выходит на охоту.
-
Поведение
- Оседлая, одиночная и немиграционная рыба.
- Хищный вид, питается другой рыбой, ракообразными и моллюсками.
- Используется морской пиявкой Pontobdella muricata в качестве хозяина.
-
Использование в пищу
- Традиционный ингредиент марсельского буйабеса и тосканского каччукко.
- Широко используется в японской кухне.