Виктор Герберт (гематолог)
-
Карьера и достижения Виктора Герберта
- Американский гематолог, исследовал фолиевую кислоту и мегалобластную анемию.
- Профессор медицины в Маунт-Синай и руководитель лаборатории гематологии и питания.
- Эксперименты на себе для подтверждения пользы фолиевой кислоты.
-
Военная служба и критика шарлатанства
- Участвовал в четырех войнах, вышел в отставку с званием лейтенанта.
- Критиковал шарлатанство в области питания, написал книги о витаминах и «полезных» продуктах.
-
Награды и публикации
- Получил множество наград, включая премию Макколлума и премию Миддлтона.
- Автор более 800 научных работ и нескольких монографий.
-
Избранные публикации
- Опубликовал книги «Культизм питания» и «Витамины и «полезные» продукты».
- Соавтор книги «Продавцы витаминов», разоблачающей шарлатанов в индустрии здорового питания.
-
Научные работы
- Автор множества статей и монографий, связанных с фолиевой кислотой и витамином В-12.