Оглавление
Восточный сельскохозяйственный комплекс
-
История древнего садоводства в Америке
- Садоводство началось в Америке около 10 000 лет назад.
- Археологические находки свидетельствуют о выращивании растений коренными американцами.
- Растения, такие как тыква, кукуруза и фасоль, были одомашнены и стали важными для питания.
-
Раннее земледелие в долине Миссисипи
- В долине Миссисипи коренные американцы выращивали растения, включая грецкие орехи и желуди.
- В Филлипс-Спринг были обнаружены крупные семена, что указывает на селекцию растений.
- К 1800 году до нашей эры выращивались различные растения, включая подсолнечник и ченоподии.
-
Одомашнивание растений
- Некоторые растения, такие как маршмелдер и болотная бузина, стали сорняками, но были одомашнены из-за их способности расти на нарушенных почвах.
- Процесс одомашнивания включал бессознательный и сознательный отбор, что привело к увеличению продуктивности растений.
-
Внедрение кукурузы
- Кукуруза была завезена из Мексики и адаптирована к климату Восточных Вудлендов.
- Кукуруза постепенно вытеснила местные культуры, став доминирующей культурой.
-
Культурное влияние
- Кукуруза и другие культуры оказали значительное влияние на сельское хозяйство и кухню коренных американцев.
- Некоторые растения, такие как ячмень, стали вредителями из-за изменения климата и сельскохозяйственных практик.