Оглавление [Скрыть]
Фиаско (бутылка)
-
История фиаско
- Фиаско — традиционная итальянская бутылка с круглым корпусом и соломенной корзинкой.
- Изобретено в Тоскане, упоминается Боккаччо в “Декамероне”.
- В 1574 году установлена вместимость “меццо кварто” и учрежден государственный орган для удостоверения вместимости.
- В 1618 году печать должна была наноситься на стеклянную бутылку, а в 1621 году — на горлышко.
-
Особенности корзины
- Соломенные ленты могут быть вертикальными или горизонтальными.
- Вертикальные использовались для местных рынков, горизонтальные — для экспорта.
- Основание корзины — тор из обрезков соломы, перевязанный тонкими соломенными пластинками.
- Корзина украшалась ручками из крученой соломы, иногда используются в современных фиасках.
-
Современное использование
- Фиаско больше не используется для хранения и продажи вина в Италии.
- Чаще используется как сувенир для туристов или декоративный элемент в ресторанах и на кухнях.
- Закон 1965 года закрепил фиаско за винами с контролируемым наименованием, восстановив его престиж.