Взаимодействие и коллоидная наука
-
Определение и характеристики коллоидных систем
- Коллоидные системы представляют собой гетерогенные смеси с частицами размером от 1 до 1000 нм.
- Они занимают промежуточное положение между истинными растворами и суспензиями.
- Дым от пожара является примером коллоидной системы.
-
Свойства коллоидных частиц
- Коллоидные частицы невидимы невооруженным глазом и легко проходят через фильтровальную бумагу.
- Они могут быть заблокированы пергаментной бумагой или оболочками животных.
-
Применение науки о коллоидах
- Эта область используется в различных отраслях, включая химическую промышленность, фармацевтику, биотехнологии и нанотехнологии.
-
Библиография и терминология
- Существует множество книг, посвященных науке о коллоидах.
- Национальный институт стандартов и технологий США опубликовал глоссарий терминов и номенклатуру в области дисперсионной науки и техники.
-
Дополнительные ресурсы
- Ссылки на другие научные области, связанные с коллоидами.
- Упоминание Института коллоидов и интерфейсов Макса Планка и Подразделения коллоидной и поверхностной химии Американского химического общества.
Полный текст статьи: