Оглавление
Разделение фаз
-
Разделение фаз
- Образование двух различных фаз из одной однородной смеси
- Наиболее распространенный тип: разделение двух несмешивающихся жидкостей
-
Коллоиды и спинодальное разложение
- Коллоиды образуются в результате разделения фаз
- Спинодальное разложение описывается уравнением Кана–Хиллиарда
- Промежутки смешиваемости на фазовой диаграмме
-
Критические температуры
- Верхняя критическая температура раствора (UCST) и нижняя критическая температура раствора (LCST)
- Система “никотин-вода” имеет LCST 61 °C и UCST 210 °C
-
Физическая основа
- Смешивание регулируется свободной энергией Гиббса
- Энтальпия смешивания для идеальных смесей равна нулю
- Энтропия смешивания обычно положительна
-
Разделение фаз в холодных газах
- Смесь двух изотопов гелия распадается на He-4-богатые и He-3-богатые области
- Разделение фаз существует в системах с ультрахолодным газом
- Фазовое разделение может конкурировать с другими явлениями