Уильям Камминг Роуз — Википедия

Уильям Камминг Роуз Уильям Камминг Роуз был американским биохимиком и диетологом, открывшим аминокислоту треонин.  Его исследования определили необходимость незаменимых аминокислот […]

Уильям Камминг Роуз

  • Уильям Камминг Роуз был американским биохимиком и диетологом, открывшим аминокислоту треонин. 
  • Его исследования определили необходимость незаменимых аминокислот в рационе питания и минимальную суточную потребность во всех аминокислотах для оптимального роста. 
  • Роуз получил образование в Йельском университете, где изучал химию пищевых продуктов. 
  • Он преподавал в Пенсильванском университете и был назначен членом Совета по продовольствию и питанию Национального исследовательского совета. 
  • Роуз сосредоточил свою исследовательскую работу на метаболизме аминокислот и питании, обнаружив, что известных на тот момент 19 аминокислот недостаточно для роста. 
  • Он открыл последнюю из распространенных аминокислот, α-амино-β-гидрокси-n-масляную кислоту, позже названную треонином. 
  • Роуз занимал пост президента Американского общества химиков-биологов и был награжден различными премиями и почестями. 

Полный текст статьи:

Уильям Камминг Роуз — Википедия

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх